Quando coloquei a receita de paçoca de carne seca, vi que colocar a outra opção de paçoca também seria interessante...
Pesquisando da internet, encontrei algumas receitas, mas dentre as que mais me pareceram práticas, optei por uma que poder ser feita no liquidificador.
Mas para quem tem pilão em casa e força no braço *rssrsrsr*, sugiro essa receita daqui. Esse é o mesmo site de onde tirei a receita do Bolo Encantado :)
Paçoca - versão doce
Ingredientes
1/2 kg de amendoim torrado e sem pele
1 xícara de chá de farinha de milho
2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de café de sal
Preparo
Coloque aos poucos os ingredientes no liquidificador (ou processador) e bata até ficar tudo bem triturado e fininho.
Coloque em cones feitos de papel e precione a paçoca no fundo dos cones e aperte bem para que fique compacto.
Obs1: Os cones de papel podem ser feitos com papel de pão (ou de acarajé), daqueles que são verdes ou rosas. Você pega um quadrado desse papel e enrola no dedo para formar um cone.
Obs2: Ou pode colocar em uma assadeira e apertar com uma colher para ficar bem compacta e depois cortar os quadradinhos.
A versão original você encontra aqui
7 comentários:
Eu acho que gosto disso porque adoro amendoim :)
Menina, esse docinho é muitooooo bom :)
Com certeza você vai gostar :)
Beijocas!
Paçoquinha é muito bom, até mesmo aquelas que compramos nos mercados. Faz muito tempo que não como paçoca feita no pilão, à moda antiga, boas lembranças.
Bjs!
Oi
Seja bem vinda ao meu blog!!!
que bom que gostou, faca sim esta receita eh maravilhosa, muito famosa aqui nos eua, vc vai gostar!
eu to meio sem tempo de cozinhar e aandei deixando de lado o meu blog culinario, mas prometo voltar!
adorei seu blog tbm, e esta receita de pacoca ai que agua na boca!! vou testar tbm depois te falo!
um beijao bru
Oi Lu, que bom que trouxe lembranças boas :)
Paçoca tem cheiro e gosto de infância:}
Beijocas!
Bru, obrigada pelas boas vindas,e assim que eu fizer a receita te aviso. Ah! Quando fizer a paçoca, me conta como ficou,ok?
Abraços e sinta-se em casa no Tigela :)
Beijocas!
menina,
vim retribuir a visita!
vim pelo nome do blog...
amo yaksoba!
acertei?
é aqui mesmo?
vou dar uma bisbilhotada nas suas receitinhas!
beijocas
Oi Keka, entre e fique a vontade :)
Abraços!
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